Camerones alla mexicana 

 

 

 Info 4 mexikanische MENU

 


 

 MENU Quintana Roo

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Tortillas aus Weizenmehl - Tortillas de harina

Enchiladas mit Käse - Enchiladas de queso

Gekochte Chilisauce - Salsa frita

Stockfisch Tampico Art - Bacalao alla Tampicuena - Schneekartoffeln

Zucchini Suppe - Sopa di calabaza

Schweinskotelett mit Bohnen - Chuleta de cerdo con frijoles

Mangos mit Kaffeelikör - Mangos con licor de café

 


 

 MENU Del Norte

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Tortillas méxicana - Tortillas de harina y de elote

Tacos mit Fleischfüllung - Tacos con relleno de carne de res

Rote-Bohnen-Sauce - Salsa de frijoles rojos

Roher marinierter Fisch - Ceviche

Hühnersuppe mit Avocado - Caldo de pollo con aguacates

Chili-Kanichen - Conejo enchilado

Maisgratin - Budin de elote

Vergoldete Ananas - Pina dorada

 


 

 MENU Oaxaca

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Tortillas méxicana - Tortillas de harina y de elote

Quesadillas mit Pilzfüllung - Quesadillas de hongos

Kalte Tomatensauce - Salsa mexicana

Kartoffelsuppe mit hartem Ei - Sopa de papa y huevo duro

Crevetten mexicanische Art - Camerones alla mexicana

Schweinsfilet mit Früchten - Mancha manteles

Mexicanischer Reis - Arroz alla maxicana

Mandelcreme - Flan de almendras

 


 

MENU Puebla

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Burritos mit Gemüsefüllung - Burritos de verduras

Avocado-Dip - Guacamole

Maiscremesuppe - Crema de elote

Jakobsmuscheln mit Peperonisauce - Veiras en salsa roja

Poulet mit Schokoladensauce - Mole poblano de Guanjolote

Reis mit Granatapfel - Arroz con granadas

Gedünstete Chayote - Chayote con jitomate

 

 

 

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