Camerones alla mexicana
Info 4 mexikanische MENU
MENU Quintana Roo
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Tortillas aus Weizenmehl - Tortillas de harina
Enchiladas mit Käse - Enchiladas de queso
Gekochte Chilisauce - Salsa frita
Stockfisch Tampico Art - Bacalao alla Tampicuena - Schneekartoffeln
Zucchini Suppe - Sopa di calabaza
Schweinskotelett mit Bohnen - Chuleta de cerdo con frijoles
Mangos mit Kaffeelikör - Mangos con licor de café
MENU Del Norte
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Tortillas méxicana - Tortillas de harina y de elote
Tacos mit Fleischfüllung - Tacos con relleno de carne de res
Rote-Bohnen-Sauce - Salsa de frijoles rojos
Roher marinierter Fisch - Ceviche
Hühnersuppe mit Avocado - Caldo de pollo con aguacates
Chili-Kanichen - Conejo enchilado
Maisgratin - Budin de elote
Vergoldete Ananas - Pina dorada
MENU Oaxaca
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Tortillas méxicana - Tortillas de harina y de elote
Quesadillas mit Pilzfüllung - Quesadillas de hongos
Kalte Tomatensauce - Salsa mexicana
Kartoffelsuppe mit hartem Ei - Sopa de papa y huevo duro
Crevetten mexicanische Art - Camerones alla mexicana
Schweinsfilet mit Früchten - Mancha manteles
Mexicanischer Reis - Arroz alla maxicana
Mandelcreme - Flan de almendras
MENU Puebla
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Burritos mit Gemüsefüllung - Burritos de verduras
Avocado-Dip - Guacamole
Maiscremesuppe - Crema de elote
Jakobsmuscheln mit Peperonisauce - Viairas en salsa roja
Poulet mit Schokoladensauce - Mole poblano de Guanjolote
Reis mit Granatapfel - Arroz con granadas
Gedünstete Chayote - Chayote con jitomate