Sizilien               Lipari                  Messina

 

 

Info 5 MENU Sizilien und Aeolische Inseln

 

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MENU

ISOLA LIPARI

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 GUATEDDA

Warmes Tomatenbrot mit heissem Käse

ANTIPASTO

Pepronata fredda, Pesca in sapa

PRIMO

Spaghetti alle vongole verte

SECONDO

Pesce persico fate in sale

CONTORNO

Insalata Lipari

DOLCE

Zabaglione

     

MENU

PIAZZA AMERINA, TAORMINA

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PANZANELLA

Amerina/ Peperoni all‘aglio

ANTIPASTO

Chez Angelo

Peperoni stufati all‘atceto di vino

SECONDO

Pappardelle ANGELO

TERZO

Groppetti di maiale ANGELO

CONTORNO

Zucchine fritte

DOLCE

Panna cotta

 

MENU

SIRACUSA, CHEZ NICOLETTA

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ANTIPASTO

Torta di verdure, Insalata

PRIMO

Piatto alla Foglia

SECUNDO

Ragatoni con verdura in umido

TERZO

Tonno alla griglia

DOLCE

Budino di limone

 

MENU GELSO

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ANTIPASTO

Zucca in marinata

PRIMO

Maccu ragusann

SECUNDO

Spaghetti della Forchetta

TERZO

Brasato capo nero

CONTORNO

Lasagne siciliane

DOLCE

Arancia con miele

 

MENU

 

PALERMO, EXELSIOR

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BRUSCHETTA

Tonno freddo alla siziliana

ANTIPASTO

Pomodoro et Melanzana marinate

Insalata finocchi

PRIMO

Spaghetti con salsa di lenticchie

TERZO

Scaloppine di vitello con pocini al Marsala

CONTORNO

Risotto giardiniera

DOLCE

Gelo di Melone