Info vegetarische Gerichte einer Hindu Familie

 


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Garam Masala - Braune Currymischung

Beans poriyal - Bohnen mit Kokos Madras style

Dahi Ke Kebab – Pikanter Rahmquark

Kadhai Paneer - Sojaquark-Curry

Hot Potato Curry - Aloo Ko Piro Tarkari

Hot Tomato Pickle - Piro Golgheda Ko Achar

Naan - Fladenbrot

Palak Paneer – Sojaquark Curry

Potatoes Chapattis - Pikante Kartoffelpfannkuchen

Samosas – Vegetarische Krapfen

Tandoori Onions – Marinierte Zwiebeln

Tandoori Phool - Gebackener Blumenkohl

Aloo Gobi – Gemüse Curry

Linsen- Weizen- Gemüse-Curry

Mixed Vegetable Curry - Mismas Tarkari

Pakora - Vegetable Fritters

Vegetable gravy for Korma

Momo Teig

Spinach Momos - Momos mit Spinatfüllung

Vegetable Momos - Momos mit Gemüsefüllung

Vegetarien Cutlets

Vegetable Tomato sauce

 

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