Info 4 MENU mit 8 Gemeindepräsidenten Franco/Suisse 1985

F-Biederthal, F-Leymen, F-Oltingue, F-Wolschwiller

CH-Bättwil, CH-Hofstetten, CH-Metzerlen, CH-Witterswil

 

Schreibmaschinenrezepte eingescannt.

 


  

MENU 1

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Gemüsesuppe Pächterinart

Ungarisches Goulasch

Nudeln mit Brösmeli

Herbstsalate

Traubentörtli

 

MENU 2

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Bouillon mit Griessklösschen

Schweinsbraten Bäckerinart

Rosenkohl in Butter

Apfel Hausfrauenart

 

MENU 3

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Tortellini alla Nonna

Costeletta di vitello fiorentina

Patate arrostite

Broccoli con mandorle

Sorbetto di albicocce

 

MENU 4 DÎNER

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Poireau et barbe de capucin

Sauce vinaigrette

Ramequin vaudoise

Cœur de filet de bœuf rôti

Sauce aux champignons d’automne

Pommes duchesse

Catalonia braisée

Soufflé glacé au coing

Coulis d’églantines

  

 

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