Basel alte Rheinbrücke
Die Rezepte wurden von Berufskollegen zusammengestellt
die Zugang zu alten Unterlagen hatten.
Die Schreibweise entspricht teilweise den Unterlagen,
unverständliches wurde modifiziert.
Alte Basler und Baselbieter Spezialitäten
(Rezepte als PDF herunterladen)